Queque Básico

¿No sabes que postre realizar? Tranquilos aquí les presento una rica receta de queque básico casero o keke casero, existen muchas recetas para prepararlos y todas son muy deliciosas pero algunas son complejas y otras muy sencillas como lo es esta.

El queque básico es una receta de pan dulce básico, que es ampliamente conocida y utilizada en muchos países. La historia del queque básico se remonta a la antigüedad, cuando se hacían panes y pasteles con una mezcla de harina, agua, levadura y otros ingredientes básicos.

En Europa, durante la Edad Media, los panes y pasteles se hacían con harina, agua, levadura y miel o azúcar. En el siglo XVII, con el descubrimiento de la sacarosa en las Américas, el azúcar comenzó a ser utilizado en la producción de panes y pasteles

En los Estados Unidos, el queque básico se volvió popular en el siglo XIX, cuando las mezclas para pasteles comenzaron a ser comercializadas y se hicieron más fáciles de usar. El queque básico se volvió aún más popular en el siglo XX, con la invención de la batidora eléctrica y otros electrodomésticos de cocina que hicieron que la preparación de pasteles fuera más fácil y rápida.

A continuación aprenderás a como preparar Queque Básico paso a paso, empecemos.

Categoría: Postres	Preparación: 10 minutos
Raciones: 8 personas	Cocción: 40 minutos
Calorías: 151 kcal	Tiempo Total: 50 minutos

Ingredientes Queque básico

2 tazas de harina sin polvos
3/4 de taza leche
2 huevos
Media taza de aceite
1 taza de azúcar
1 cucharada de polvos de hornear
1 cucharada de vainilla
Ralladura de limón o naranja (esto es solo opcional si no dispones, basta con los ingredientes anteriores)

Preparación Queque básico

Utilizamos una bandeja o recipiente, ahí colocamos los huevos, junto al azúcar y al aceite, una vez agregados procedemos a batir muy bien.
Después de esto agregamos la leche y la vainilla, continuamos batiendo.
Luego incorporamos 1 taza de harina y procedemos a mezclar (amasar) luego la otra taza de harina y por último agregamos el polvo para hornear.
Para finalizar utilizaremos un molde al que previamente le esparcimos la mantequilla, colocamos nuestro molde o recipiente en el horno, a fuego medio por unos 40 minutos.
Listo es hora de disfrutas nuestro sabroso postre.

Nota

Para verificar que nuestro Queque básico esta listo introducimos un cuchillo, si sale limpio es que ya está listo para disfrutar. Muy bueno para combinar con la mermelada de guayaba.

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