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Mermelada de Guanabana

No sabes que con que acompañar a tu galleta, al pan tostado o no sabes que poner a tu torta, aquí te vamos enseñar a prepara una deliciosa mermelada de guanábana. ¡Empecemos!

Mermelada de Guanabana

A continuación aprenderás a como preparar la mermelada de guayabana paso a paso, empecemos.

Categoría: Postres Preparación: 15 minutos
Raciones: 4 personas Cocción: 0 minutos
Calorías: 70 kcal Tiempo Total: 15 minutos

Ingredientes

  • 1 Libra de pulpa de guanabana (licuada)
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 de litro de agua
  • 1 limón
  • 1 palito de canela o (1/2 cuchara de canela en polvo)

Preparación

  1. Utilizamos una olla mediana y colocamos el 1/4 de agua junto a la mitad de pulpa de guanabana licuada (la otra mitad lo reservamos).
  2. Mientras revolvemos con una cuchara agregamos el azúcar, la canela y exprimimos el limón y seguimos revolviendo.
  3. Una vez que hierve, agregamos la otra mitad de la pulpa y seguimos revolviendo hasta lograr una consistencia de mermelada.

Nota

La pulpa de guanabana se extrae pelando y sacando las pepas de la guanabana.
Se puede utilizar miel de agave en ves del azúcar, el limón es importante para darle acides a la mermelada.

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